曉婷的部落格

冷冷的天氣 是不是都想來一鍋呢!!!

今天我就來吃吃桂冠新推出的 明太子魚香腸囉!!!

共有3盒唷!!!

桂冠明太子魚香腸

魚子球

鮭魚球

大家有看到成分嗎???

我現在都會很注意成分的!!!

當我看到明太子魚香腸的成分有膠原蛋白腸衣

覺得好特別唷!!!

我都沒看過耶!!還是我之前都沒好好注意成分

說到桂冠 是我小時後看家裡面的大人

吃火鍋並加著食材唷!!!

到我長大一樣都喜歡加上桂冠的產品!!!

我覺得這是一種習慣也覺得好吃^^

為了這次的體驗試吃

我決定要再來吃火鍋囉!!!

今天首先我是做了桂冠寄來的時候

裡面附上的DM 有其他的做法料理唷!!!

所以我今天做了

辣炒魚香腸

做這項料理 必須準備的食材有

蔥蒜+雞湯粉+胡椒粉+辣椒粉+番茄+九層塔末+柴魚醬汁+水+番茄醬+海苔絲

但我少準備了番茄醬 因為本身不愛吃番茄醬

所以我覺得因人而異 喜歡就加不喜歡就不要加

而我的柴魚醬汁是自己做的唷!!!

自己上網搜尋一下 看看製作方法

我覺得可以自己做的 盡量就自己做 少些添加物 也是不錯的!!!

我中午就是吃水餃+柴魚醬汁吃的唷!!醬汁很不錯^^

做法先爆香蔥蒜(我忘了放蒜頭了><後來才放)

我先爆香了蔥和辣椒(辣椒替代辣椒粉)

之後加入柴魚醬汁+水+雞湯粉+番茄+番茄醬(我沒加番茄醬唷!!)

+辣椒粉(我已經提前加了而且我是用辣椒不是辣椒粉=.=")

+胡椒粉+九層塔末的醬料

然後在伴入已經用滾水燙熟的明太子魚香腸

好了後 倒入盤中 在灑上一些海苔絲 就可以囉!!!

超好吃的呢!!!

有點辣辣的 不過很喜歡唷!!!

味道很棒 我更喜歡把明太子魚香腸+海苔和蔥一起吃下

而且那九層塔的香氣也很搭耶!!!

明太子魚香腸 吃起來 味道很好

而且很Q唷!!我覺得 很有口感

這道料理吃起來 滿爽口的很清爽

我自己加了5顆明太子魚香腸

因為辣辣的 是媽媽的最愛

而且咬一口明太子香腸看一下

哇~~~裡頭還有一顆一顆小顆圓圓的

有著卜滋卜滋的感覺唷!!!是魚卵

吃起來滿有鮮味的耶!!!

超好吃的

2013/12/20   自製火鍋今天來煮火鍋囉!!!

我的湯頭 是加水加2罐高湯加一顆湯塊

鹽巴都沒加 這樣就很夠味了

然後加入高麗菜下去煮

滾後就加入火鍋料囉!!!

寶貝女兒好愛吃唷!!!

看到這鍋 馬上坐著吃吃吃~~~

寶貝把明太子魚香腸一口吃進去嘴裡了^^

說好吃好吃 還要再吃

我喜歡這魚子球咬下去時 裡面的餡料

有種爆出來在口中 還滿不錯的!!!

我滿愛這鮭魚球的味道

吃下去香香的

而且外層都滿QQ的唷!!!

2013/12/21 明太子魚香腸壽司

準備材料有

紅蘿蔔+小黃瓜+肉鬆+壽司醋+蛋+包壽司海苔+

白飯(我的飯就是我們長吃的米飯而已^^+

明太子香腸2條

首先我把我準備好的飯加入壽司醋 冷卻備用

再來小黃瓜切成條狀在醃小黃瓜 (白醋+糖+鹽 下去醃)

紅蘿蔔切成條狀滾燙一下撈起備用

煎一顆散蛋 要切成條狀

明太子魚香腸 滾燙後切成長條的2半

再來我沒有包壽司用的竹簾 所以我用保鮮膜

我下層舖了廚房紙巾在來就是保鮮膜(大約海苔大小的保鮮膜)

在來就是放壽司海苔片+飯+小黃瓜+紅蘿蔔+蛋+明太子魚香腸

最後再加上肉鬆 捲起來 就成了我今天的料理

明太子魚香腸壽司

第一條壽司 我的飯用的有點多^^

但是我第二條壽司就有成功一些囉!!!

寶貝們都很愛唷!!!

吃的滿嘴都是~她們都說很好吃

確實我自己吃也覺得很不錯

明太子魚香腸搭在壽司裡 一樣好吃

整個就是很清爽唷!!!

有吃到明太子魚香腸的味道唷!!!

味道和我準備的食材很搭唷!!!

 做壽司做的很起勁^^

越包越好耶!!!